Rokfor, isli peynir, grano padano ve eski kaşar, kuru meyveler ile

Osmanlı mutfağından bir klasik

Domates, sarımsak, zeytinyağı ve limon ile

Mozzarella, domates ve Akdeniz yeşillikleri ile

Akdeniz yeşillikleri, salatalık, havuç,

taze nane, soğan ve zeytinyağı ile

Yeşillikler, hurma, kuru kayısı, ceviz,

badem ve cherry domates ile

Izgara hellim peyniri, yeşillikler,

cherry domates ve zeytinyağı ile

Nohut, kinoa, bulgur, yeşil mercimek,

taze soğan, kapya biber ve balzamik sirke ile

Ezine peyniri ve antep fıstık ile

İç bakla ve dereotu, istenirse soğan tekmili

Sarımsak, limon ve zeytinyağı ile

Ceviz, salça, sarımsak ve çeşitli baharatlar ile

Zeytinyağı, soğan ve limon sos ile

Didiklenmiş tavuk göğüsü, sarımsak, ekmek ve ceviz ile

Süzme yoğurt, beyaz peynir, sarımsak ve kuru nane

Ceviz ve nar ekşisi ile

Salatalık, sarımsak ve süzme yoğurt ile

Asma yaprağında sarılı pastırmalı hellim peyniri

Akdeniz yeşilliği ve tahin sos ile

Tatlı - ekşi sos ile

Yengeç surimi kavurma, krema ile

Sumaklı Soğan ile

Tereyağ, kırmızı biber sosu ve süzme yoğurt ile

Kırmızı biber sosu ile sıcak servis edilir.

Tereyağ, kırmızı biber sosuve süzme yoğurt ile

Tarator sos ile

Tereyağ, kırmızı biber sosu ve süzme yoğurt ile

Közlenmiş domates, soğan ve yeşil biber ile

Kızarmış patates, ızgara domates ve biber ile

Kapalı kızartılmış tavuk göğsü içinde akışkan otlu tereyağ

Tavuk but, mantar, krema ve cheddar peyniri

(Çipura/Levrek/Somon)

Kırmızı soğan, ince kıyım roka ve limon ile

Midye, sarımsak, beyaz şarap ve parmesan ile

Fettuchini, tavuk, mantar, krema ve parmesan ile

Acılı domates sos ve parmesan ile